I ritmi sostenuti nei giorni scorsi ci hanno sfiancato, ci meritiamo una pausa rigeneratrice, e villa Giada è il luogo ideale per farlo, siamo fuori tre km da Ginosa Marina, immersi nella campagna, la quiete è totale, abbiamo la piscina a disposizione tutta per noi, gli altri ospiti una volta fatta colazione se ne vanno al mare e fino a sera non ritornano, abbiamo varie amache poste sotto alberi di limoni su cui sonnecchiare ascoltando la nostra musica preferita, sempre portiamo con noi l'ipod per i momenti di relax, abbiamo a disposizione il piccolo bar , ben fornito di Raffo , per poterci dissetare con una birretta, l'unico problema è che non si può pranzare perchè questa struttura è solo bed and breakfast, problema comunque risolto dal proprietario Angelo Marsico , che ormai consideriamo un amico, il quale ci prepara un " antipastino " come lo chiama lui , ma che in realtà è super abbondante, con vari prodotti che aveva nella sua dispensa personale, un pò di formaggio, una salsiccia piccante, due bruschette con pomodirini freschi e olio prodotto da lui, una fetta di melone,melanzane sott'olio, il tutto innaffiato con del vino buonissimo sia bianco che rosso , sempre di sua produzione e c'è pure il dolce finale con caffe e ammazza caffe a base di amaro lucano, prodotto a qualche km da qui.
Angelo come la moglie Nancy sono due persone cordialissime , ci sanno fare con i clienti , lui ha avuto molta esperienza nel campo della ristorazione quindi sa relazionarsi e come mettere a proprio agio gli ospiti, anche la moglie, di origine colombiana è molto gentile e attenta alle esigenze di ognuno, si respira un clima familiare, ormai c'è molta confidenza tra di noi , tra un paio di giorni ce ne andremo e so che mi dispiacerà farlo, spero al più presto di poter ritornare a trovarli , qui con loro si sta veramente bene.
www.villagiadaginosa.it
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